Je zdravější smažit na sádle? Na pánev je nutné dát velkou vrstvu

Sádlo je často zmiňované jako ingredience, která nemohla chybět v žádné domácnosti našich předků. Nepostradatelné bylo nejen v kuchyni, třeba na sádlové koláčky, ale sahali k němu již od dávnověku i léčitelé, předchůdci dnešních farmaceutů. V době, kdy neexistovaly speciální obchody s přírodní kosmetikou, se v domácnostech míchaly bylinné masti právě do sádlového základu. Dnes se ke všem receptům našich babiček postupně vracíme.

Číst více