/ROZHOVOR/ Oblíbený podnik v centru Ostravy před dvěma a půl lety přesídlil do krásného historického objektu na Sokolské třídě, kde se chystal dále růst. Poslední rok je však, stejně jako pro další provozovatele stravovacích zařízení, pod psa. Jak dlouho ještě majitelům vydrží provozní kapitál? Ppolumajitel HOGOFOGO Bistra Petr Jonáš pro Deník říká: “Musí to trvat krátce! Svůj sen opustit nechceme…”